Carne de boi atinge preço recorde: Consumidor enfrenta alta histórica nos açougues e supermercados

 Preço da arroba do boi gordo dispara para R$ 326,30, maior valor desde maio de 2022, e tendência é de continuidade da alta até o fim do ano

O preço da arroba do boi gordo atingiu R$ 326,30 nesta semana, o maior valor desde maio de 2022.

A carne de boi, um dos principais produtos da cesta básica brasileira, atingiu um preço recorde nesta semana, alcançando a marca de R$ 326,30 por arroba do boi gordo. Este valor é o maior registrado desde maio de 2022, e representa uma alta histórica nos preços dos cortes de carne nos açougues e supermercados do país.

De acordo com dados recentes, o consumidor brasileiro enfrenta a maior alta mensal do preço da carne nos últimos 4 anos. A tendência é que os cortes de carne continuem a subir de preço pelo menos até o fim do ano, o que pode gerar um impacto significativo no orçamento das famílias brasileiras.

Entre os cortes que mais sofreram alta estão o acém, que subiu 9,09%, seguido da costela, que registrou um aumento de 7,40%. O contrafilé também teve um aumento significativo, de 6,07%, enquanto a alcatra subiu 5,79%. Esses aumentos significativos nos preços dos cortes de carne devem ser motivo de preocupação para os consumidores, que já enfrentam uma alta carga tributária e uma economia em recessão.

A alta nos preços da carne de boi é um reflexo da conjuntura econômica atual, que tem sido marcada por uma série de fatores, como a alta do dólar, a seca que atinge o país e a falta de investimentos em infraestrutura agrícola. Além disso, a demanda por carne de boi tem sido alta, o que também contribui para o aumento dos preços.

A situação é ainda mais preocupante quando se considera que a carne de boi é um dos principais produtos da cesta básica brasileira, e que a alta nos preços pode afetar a segurança alimentar de muitas famílias. É fundamental que os governos e os setores produtivos trabalhem juntos para encontrar soluções para controlar a alta dos preços e garantir o acesso à alimentação saudável para todos.

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